“We’re working on this project because it would help the city and county in being able to minimize the damages that are caused when grease is dumped into any water system via many ways. Lines get clogged and it affects many people and our system as well,” said Barrera. “It’s a program that we’re hoping we can get going soon and start eliminating the grease problems within our water system.” 

 Barrera explained that many business have grease traps, but that there are many things that could be done to improve the situation, including the problems caused by residents who often just dump cooking oil down the water lines which later causes problems. 

“We want to be able to do more towards educating our community on the negative effects that it causes, and provide information on the correct manner to dispose of such products,” said Barrera. “Problems with grease dumping in homes is a major problem we must address and hopefully eliminate with the proper educative tool and project.” 

EPWWS  en campaña para  problemas de drenaje  causados por grasa  en las tuberías

Gerente General Jorge Barrera del Eagle Pass Water Works  y su administración están en el proceso de promoción de una nueva campaña de sensibilización para aliviar los problemas de drenaje causados por la eliminación incorrecta de grasa por los propietarios e incluso restaurantes. 

"Estamos trabajando en este proyecto, ya que ayudaría a la ciudad y condado de poder reducir al mínimo los daños que se producen cuando la grasa se vierten en cualquier sistema de agua a través de muchas maneras. Las líneas se atascan y afecta a muchas personas y a  nuestro sistema tan bien", dijo Barrera. "Es un programa que esperamos poder ir pronto y comenzar a eliminar la grasa problemas dentro de nuestro sistema de abastecimiento de agua". 

Barrera explicó que muchas empresas tienen grasa trampas, pero que hay muchas cosas que pueden hacerse para mejorar la situación, incluyendo los problemas causados por los residentes que a menudo acaban por tirar  el aceite de cocina por los conductos de agua que posteriormente causa problemas. 

"Queremos hacer más para educar a nuestra comunidad sobre los efectos negativos que provoca, y proporcionar información sobre la manera correcta de eliminar dichos productos", dijo Barrera. "problemas con  tirar las grasas en los hogares es un problema importante que debemos abordar y, con suerte, eliminar con la adecuada herramienta educativa y el proyecto."